No local onde funcionava a vinagreira, que foi desativada, cedido em comodato à Prefeitura Municipal de Caxias do Sul, foi criado através da Lei n° 5.753, de 3 de dezembro de 2001, o Museu da Uva e do Vinho . Foi denominado Museu da Uva e do Vinho Primo Slomp, tendo sido alterado para Museu Municipal da Uva e do Vinho Primo Slomp, pela Lei n° 5.827, de 15 de maio de 2002. O Museu reúne um acervo de mais de 500 peças diversas, que são relacionadas ao processo produtivo vitivinícola da região, e com exemplares semelhantes aos utilizados na Itália no período da imigração e outros criados dentro das necessidades decorrentes local de produção. É o único Museu do Brasil dedicado exclusivamente ao processo de produção do setor vitivinícola. 
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